壁挂炉水温与燃气消耗的关系受多种因素影响，具体如下：

房屋自身因素

保温性能：保温良好的房屋能有效减少室内热量向外散发。当壁挂炉水温设定相同时，保温好的房屋热量损失少，壁挂炉维持水温所需的燃气量就少。例如，采用双层玻璃、外墙有保温层的房屋，比普通单层玻璃、无保温外墙的房屋更节能。

房屋面积：房屋面积越大，需要加热的空间就越大，要达到相同的室内温度，壁挂炉就需要输出更多热量，消耗的燃气量也会增加。在水温设定相同的情况下，150 平方米的房屋比 100 平方米的房屋燃气消耗要多。

室外环境因素

环境温度：室外温度越低，室内外温差越大，房屋热量散失越快。为了维持设定的室内温度，壁挂炉需要提高水温来增加散热量，从而导致燃气消耗增加。比如在寒冷的北方冬季，室外温度可达 - 20℃，壁挂炉可能需要将水温设定在较高值才能保证室内温暖，燃气消耗也会相应增多；而在南方冬季，室外温度相对较高，壁挂炉水温设定较低就能满足室内取暖需求，燃气消耗也较少。

风速：风速较大时，会加快房屋表面的热量散发，使室内热量损失加剧。此时，壁挂炉为了维持水温，需要更频繁地燃烧燃气，从而增加燃气消耗。

壁挂炉自身因素

热效率：热效率高的壁挂炉能更有效地将燃气燃烧产生的热量传递给循环水，在达到相同水温的情况下，消耗的燃气量更少。例如，冷凝式壁挂炉的热效率一般可达 90% 以上，相比普通壁挂炉，能节省一定的燃气。

功率匹配：如果壁挂炉功率与房屋供暖需求不匹配，也会影响燃气消耗。功率过大，会频繁启停，造成能源浪费；功率过小，无法满足供暖需求，壁挂炉会长时间运行，燃气消耗也会增加。

使用习惯因素

供暖时间：长时间开启壁挂炉供暖，燃气消耗会相应增加。如果白天家中无人时，适当降低水温或关闭壁挂炉，在回家前再提前开启升温，就可以节省燃气。

水温调节频率：频繁调节水温，壁挂炉需要不断调整燃烧状态来适应水温变化，这会增加燃气消耗。例如，频繁地将水温调高或调低，壁挂炉就需要频繁地启动和调整燃烧功率，从而导致燃气消耗增加。