冬季采暖结束后，燃气壁挂炉水压低可以通过以下方法进行处理：

检查壁挂炉系统：仔细查看壁挂炉的管道、阀门、接头等部位，看是否有漏水现象。如果发现漏水点，需要及时修复，修复完成后再进行补水操作。因为漏水是导致水压下降的常见原因之一，不解决漏水问题，即使补充了水，水压也会再次降低。

进行补水操作：找到壁挂炉的补水阀，通常位于壁挂炉底部或侧面。缓慢打开补水阀，让水进入壁挂炉系统。在补水过程中，密切观察壁挂炉的水压表，当水压达到正常范围（一般为1-1.5bar）时，关闭补水阀。补水速度不宜过快，以免水压过高损坏系统。

排除管道空气：如果管道内有空气积聚，也会导致水压不稳定或偏低。可以通过打开散热器或地暖管道上的排气阀来排出空气。具体操作是，逐个打开排气阀，直到有稳定的水流流出，然后关闭排气阀。这样可以确保管道内充满水，提高水压。

检查膨胀水箱：膨胀水箱的作用是调节系统内的水压变化。如果膨胀水箱出现故障，如气囊破裂或气压不足，可能会导致水压异常。可以使用压力表检查膨胀水箱的气压，一般新的膨胀水箱气压在1-1.5bar左右。如果气压不足，需要使用打气筒或专用充气设备对其充气；如果气囊破裂，则需要更换膨胀水箱。

联系专业维修人员：如果以上方法都无法解决水压低的问题，或者你对壁挂炉的操作不熟悉，建议联系燃气壁挂炉的专业维修人员。他们具有专业的知识和工具，能够准确判断问题所在，并进行有效的维修。

在处理燃气壁挂炉水压低的问题时，一定要按照正确的步骤进行操作，确保安全。如果对任何操作步骤不确定，先咨询厂家的售后服务人员或专业的维修人员